Vår matfilosofi

Vi är passionerat förälskade i det svenska mathantverket. Det ska vara hembakat. Det ska vara lokalt, det ska vara snällt mot djur och natur. Och rejält kryddat med kärlek. Mat är viktiga grejer och här på Vidbynäs tar vi inga genvägar i köket. Vårt sköna köksgäng är sanna matkreatörer som gång efter annan serverar magiska rätter till våra gäster. God, vällagad mat, justa råvaror och säsongens mat kan inte luras, det är gott!

Vi tänker att mätta gäster är glada gäster, så enkelt är det. Olika möten har olika syften och oavsett om det gäller det viktiga stora mötet till det mindre, den stora formella middagen eller BBQ med kollegorna, så hjälper vi dig att plocka fram den perfekta menyn, smakrika viner och den smarrigaste korven efter midnatt.